チキンカレーは地元の野菜たっぷり、スパイシーで、後口に蜜柑の香りが爽やかなカレーです。ポン酢や焼き肉のたれ、ドレッシング2種は開所当時から人気のものです。
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チキンカレーは地元の野菜たっぷり、スパイシーで、後口に蜜柑の香りが爽やかなカレーです。特産の博多甘長しし唐の麹味噌は、しし唐と米麹で甘辛、ピリリと、温野菜、田楽、焼きおにぎりと多用途な味噌です。ポン酢や焼き肉のたれ、ドレッシング2種は開所当時から人気のものです。
古賀市の農産物を農家の女性がジャムや、郷土料理に加工し故郷セットを作りました。なかでもジャムは農水省の『マフ』にて昨年、日本の朝ごはん、パンにつけたいジャムに選ばれました。鶏ごはんの具作成などで協力いただいている(株)日祥の故郷製品とセットでお届けします。
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